quarta-feira, 2 de janeiro de 2008

Como Recepcionar

Nesse intem vou colocar algumas dicas de como recepcionar os convidados e as ficas para uma boa festa......

4 comentários:

Sou uma Noiva Feliz disse...

Uma das dúvidas mais comuns dos noivos está relacionada ao cardápio da festa. Há muita diversidade de pratos, bebidas e tipos de refeições. Antes de definir os pratos, o casal deverá escolher uma opçao de refeição que seja mais indicada para o seu casamento. Os noivos podem optar entre almoço, jantar, café colonial, brunch, coquetel ou apenas bolo com champagne. Mas, a principal escolha a ser feita é a empresa a ser contratada. Já que mesmo escolhendo o cardápio mais sofisticado, ele poderá ser muito bem servido ou não a depender do serviço do buffet contratado. Para evitar transtornos recomenda-se a contratação de empresas com grande experiência neste tipo de evento.

Dependendo do horário do evento, é possível estabelecer alguns parâmetros que deverão ser levados em consideração na hora de definir o que será servido aos convidados.

Numa recepção matinal ou vespertina, recomendam-se cardápios com alimentos leves. Segundo os especialistas, salgados e massas folhadas com recheios leves, e sucos e salada de frutas são os mais indicados para este horário. Além das frutas o sorvete também é uma excelente escolha. Neste caso os drinques mais apropriados são os coquetéis de frutas e bebidas com pouco teor alcólico.

O brunch é um mix de almoço com café da manhã, servido entre 10 e 11 horas em locais abertos com jardins gramados.

Festas à noite exigem um cardápio mais elaborado. Geralmente os jantares são precedidos de um coquetel de entrada, servido numa ante-sala ou nas mesas do salão de festas. O cardápio de jantar inclui saladas, carnes, arroz e massas.

Na hora da escolha dos pratos é sempre conveniente servir o que é do gosto popular. Os pratos que mais tem aceitação são massas de qualquer tipo e filé mignon ao molho madeira. Após a escolha do cardápio é necessário também conferir as bebidas que mais combinam com a refeição proposta para a recepção do casamento. O bom senso deve prevalecer neste momento. A escolha do vinho também deve combinar com o prato que será servido. Neste momento, o casal pode contar com a orientação dos profissionais do buffet ou das empresas especializadas em fornecer bebida para eventos do gênero. Lembre-se que neste caso, além de optar pelo tipo certo de bebida, a qualidade da bebida também é fundamental. Afinal, ninguém quer que sua festa seja lembrada no dia seguinte por um mal-estar.

Sou uma Noiva Feliz disse...

DIA DA NOIVA






Após o período de correria com os preparativos para o casamento, a noiva merece aproveitar em grande estilo cada minuto do grande dia. Ficar longe do stress é essencial para manter a tranquilidade e preparar-se para viver momentos de intensa emoção.

Mas como manter a calma se ainda faltam o penteado, a maquiagem, a preparação das unhas, a troca de roupa, enfim tudo que é preciso para encantar o noivo e os convidados?

Uma boa solução é participar do DIA DA NOIVA, que foi criado para garantir conforto e tratamentos dignos de uma estrela de cinema antes da hora do "sim".

Através desse serviço a noiva encontra no mesmo salão de beleza todos os profissionais de estética que vai precisar para compor o visual dos seus sonhos.

Geralmente, o pacote de tratamentos inclui bbanho de banheira, massagens relaxantes, tratamento facial, depilação, manicure, pedicure, penteado, maquiagem, massagens, hidromassagem, banho de ofurô. A mordomia se estende as refeições que normalmente são feitas no local e incluem alimentos leves e nutritivos como saladas, lanches e sucos.

Especialistas recomendam que o agendamento para o DIA DA NOIVA, seja feita com antecedência média de seis meses a um ano para evitar contratempos.

Alguns procedimentos dermatológicos como limpeza de pele e depilação podem ser iniciados alguns dias antes do casamento para assegurar o resultado desejado.O valor do pacote de serviços varia conforme a quantidade de itens escolhidos.

Engana-se quem pensa que apenas as mulheres tem se rendido à praticidade na hora de preparar o visual para o casamento.cada vez mais os noivos vêm se entregando a tratamentos como manicure, pedicure, penteado e maquiagem corretiva para enfrentar os flashes dos fotógrafos.Com o aumento da demanda muitos salões já estao oferecendo também pacotes para o DIA DO NOIVO.

Sou uma Noiva Feliz disse...

LEMBRANCINHAS



As tradicionais lembrancinhas de casamento resistem ao tempo e continuam em alta quando o assunto é etiqueta. A gentileza do casal em oferecer esse mimo aos convidados é uma ótima maneira de fechar o grande dia com chave de ouro. Além do gesto elegante, a lembrancinha demonstra a gratidão dos noivos às pessoas que compareceram ao evento.Profissionais especializados oferecem inúmeras e criativas opções de lembrancinhas. Antes de escolher entre um souvenir ou algo comestível os noivos devem levar em conta o estilo da festa.

GULOSEIMAS

Caso os noivos queiram deliciar os convidados com guloseimas, encontrarão bombons, mini bolos enfeitados, pães de mel, docinhos decorados com açúcar, pirulitos, entre outros doces. Um dos ítens de maior destaque nesse segmento é o bem-casado. Preparados com a tradicional massa pão-de-ló e recheio variado, embora no Brasil os mais comuns sejam a base de doce de leite ou creme de ovos, esse doce tem um sabor marcante e peculiar.O bem-casado resume simbólicamente a tradição bíblica, que diz que Deus criou o homem (Adão), depois a mulher (Eva) e os uniu como se fosse uma só pessoa. Segundo a lenda, a pessoa que comer um bem-casado desfrutará da mesma sorte e felicidade que o casal que está celebrando a união. Independentemente da guloseima escolhida, abuse das embalagens criativas e elegantes. Profissionauis desta área sabem como criar um acabamento perfeito.

SOUVENIRS

Noivos que preferem uma opção não descartável podem escolher entre as diversas opções de souvenirs. As opções variam entre velas perfumadas, sachês,minibuquês, pequenos terços, pecinhas de louça, porta-jóias, vasinho de flores artificiais, entre outras. Essas peças devem ser escolhidas de acordo com o local onde vai acontecer a festa. Por exemplo: festas no campo sugerem desde objetos rústicos até vasos de cristais. Os livros de etiqueta recomendam que as lembrancinhas sejam entregues a cada convidado no final da festa. As encomendas devem ser feitas com tres meses de antecedencia pois a grande maioria das peças são produzidas artesanalmente e isso exige mais tempo. Para evitar transtornos, confirme o recebimento das lembrancinhas para uma semana antes do casamento.

Sou uma Noiva Feliz disse...

lISTA DE CONVIDADOS:

É um detalhe muito dificil e muito chato,(pra mim) você refaz sua lista várias vezes assim como eu já fiz a minha, cheguei ter 300 convidados, depois 270, 250 e agora já tirei mais e já coloquei bastante isso tudo é muito chato então segue uma dica, no meu caso estou vendo ainda as famílas de fora caso não venha todos poderei convidar mais....

DICAS:

Preparar a lista de convidados é uma das tarefas mais difíceis que os noivos têm quando começam a organizar seu casamento. Afinal de contas, ninguém quer passar pela situação constrangedora de esquecer-se de alguém importante. Para que isso não ocorra, é necessário organização, cumplicidade, conversa com pais e sogros e muita paciência. Uma das formas de evitar aborrecimentos é seguir algumas dicas de especialistas.

NÚMERO DE CONVIDADOS:-

A realidade finsnceira dos noivos é um dos fatores que mais pesa na hora de estabelecer o número de convidados. Antes de começar a fazer a lista, o casal deve fazer um levantamento de preços de buffet, decoração e flores para definir quanto pode ou quanto pretende gastar com a festa. Normalmente , estes serviços são cobrados por cabeça, ou seja, pelo número de convidados. Dessa forma, basta dividir o valor disponível para a festa pelo valor cobrado por pessoa. Um exemplo : se o casal dispõe de 40 mil reais para a festa e o buffet cobra R$40 reais por pessoa, então o número de convidados não pode ser superior a 100.

DIVIDINDO A TAREFA

Nessa etapa uma boa conversa entre os noivos, pais e sogros é essencial para escolher os nomes a serem prestigiados. Procure lembrar da importancia que certos amigos têm para as famílias muitos pais esperam a vida toda por esse momento e desejam dividi-lo com pessoas que fazem ou fizeram parte de momentos significativos na trajet´ria deles. Por isso, especialistas em etiqueta recomendam que 25% dos convidados sejam escolhidos pela família da noiva, 25% pela família do noivo e os outros 50% pelos próprios noivos. Para evitar esquecimentos, a noiva e o noivo devem fazer listas separadas e com bastante antecedência. Assim haverá tempo suficiente para resolver possíveis impasses. Após terem feitop as listas, o casal deve junta-las para excluir nomes repetidos ou resolver se determinadas pessoas devem permanecer na lista.

DEFININDO NOMES :-

Outra dica de especialistas é separar os novmes a serem convidados por segmento. Dessa forma, fica mais fácil ativar a memória e lembra-se de todas as pessoas a serem prestigiadas pelo casal.

FAMÍLIA: Apesar do casamento ser um evento familiar, os noivos não precisam obrigatoriamente convidar tios e primos que efetivamente não são tão próximos. Se for preciso fazer concessões, escolha apenas que fizeram parte da história dos noivos.

AMIGOS:- As pessoas que têm um vínculo afetivo com o casal devem encabeçar a lista de convidados. Muitas vezes o casal acaba priorizando convidados apenas por obrigações sociais e deixando de lado amigos verdadeiros.

CÍRCULO SOCIAL:- Fazem parte deste segmento, as pessoas que fazem parte do dia-a-dia do casal: colegas de trabalho, vizinhos, amigos de escola, etc.

Conforme for definido os convidados, é bom anotar o nome completo, o endereço e o telefone dessas pessoas para facilitar o trabalho na hora de enviar o convite.